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Polarimeter Saccharomat Serie - NEU
BeschreibungDer Saccharomat arbeitet nach dem Prinzip der Quarzkeilkompensation Der Saccharomat ist ein quarzkeil-kompensiertes Zucker-Polarimeter zum Einsatz in der ZuckerindustrieDer Saccharomat erfüllt damit die Empfehlungen der ICUMSA, O.I.M.L. und des Australian Standard K 157. Im Saccharomaten wird die Drehung nicht wie in den Kreispolarimetern direkt gemessen, sondern durch die Drehung von Quarz kompensiert. Dabei sind die beiden Polarisationsfilter fest auf Auslöschung eingestellt, und bei der Messung einer Probe wird ein Keil aus Quarz in den Strahlengang geschoben. Aus der Position des Keiles kann man die effektive Dicke des Quarzes errechnen, und damit die Drehung. Dieses Kompensationsprinzip ist insofern vorteilhaft, als damit die Wellenlängenempfindlichkeit stark abnimmt. Statt auf ±0.03 nm muss die Wellenlänge nur noch auf ±2.0 nm stabil sein. Das ist einfach zu erreichen, und damit muss ein Saccharomat nie kalibriert werden! Die Messwertanzeige erfolgt unmittelbar nach dem Einlegen der Probenröhre in den Probenraum, ohne Drücken einer Start-, Reset- oder Zero-Taste. So lange der Messwert nicht stabil ist, blinkt die Einheit der Drehung. Das Ergebnis wird normalerweise direkt in der Internationalen Zuckerskala °Z angegeben. In dieser Konzentrationseinheit ergibt sich eine Anzeige von 100.00 °Z bei einer Einwaage von 26 g reiner Saccharose auf 100 cm3 Lösung. Statt dessen können auch die Einheiten °Z*2 für eine Einwaage von 13 g oder °Z*4 für eine von 6.5 g ausgewählt werden. Saccharomate sind vollautomatische Saccharimeter (Zuckerpolarimeter) mit folgenden Eigenschaften:
In der Saccharomat Serie wird unter drei Modellen unterschieden, die jeweils verschiedene Wellenlängen aufweisen. Die Unterschiede sind aus der Tabelle Technische Daten zu entnehmen. Technische Daten
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